खाद्य सुरक्षा आयुक्त महोदय, उत्तराखंड देहरादून डॉoआरo राजेश कुमार एवं जिलाधिकारी देहरादून श्री सवीन बंसल तथा अपर आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन श्री ताजबर सिंह के आदेश के क्रम में होली पर्व को देखते जिला अभिहित अधिकारी देहरादून श्री मनीष सयाना के नेतृत्व में गठित टीम द्वारा आज दिनांक 05.03.2025 को पुलिस के साथ आशारोड़ी चेकपोस्ट देहरादून में समीपवर्ती प्रदेशों से आने वाले वाहनों में दुग्ध और दुग्ध पदार्थ की जांच प्रातः 3:00 से की गई। जांच के दौरान दो वाहनों से संदेह के आधार पर भैंस के दूध का दो नमूने तथा एक अन्य छोटे वहां से संदेह के आधार पर खुला पनीर तथा दुग्ध क्रीम का नमूना जांच हेतु लिया गया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी देहरादून के द्वारा लगभग 40 किलो खाद्य पदार्थ क्रीम को वासी तथा मिलावट के संदेह एवं जन स्वास्थ्य के दृष्टिगत नमूना लेकर मौके पर नष्ट
कर दिया गया। जैसे ही समीपवर्ती राज्यों के दुग्ध हम दुग्ध खाद्य पदार्थ के सप्लायर वाहनों को आशा होली चेक पोस्ट पर खाद्य विभाग के टीम की खबर लगी तो लगभग एक दर्जन वाहन बॉर्डर से वापस चले गए। इस प्रकार आशा रोड़ी चेक पोस्ट में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन जनपद देहरादून की टीम के द्वारा, पुलिस के सहयोग से सघन चैकिंग अभियान चलाकर भैंस के दूध, पनीर एवं दुग्ध क्रीम के कुल 04 नमूने जांच हेतु लिए गए। उक्त सभी नमूनों को खाद्य प्रयोगशाला में जॉच हेतु भेजा गया है तथा खाद्य प्रयोगशाला की रिपोर्ट प्राप्त के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत, संबंधितों के विरुद्ध कार्रवाई प्रचलित की जाएगी। जिला अभिहित अधिकारी श्री मनीष सयाना ने बताया कि होली त्यौहार को देखते हुए मिलावट के विरुद्ध अभियान आगे भी जारी रहेगा। टीम मै जिला अभिहित अधिकारी, देहरादून श्री मनीष सयाना, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी नगर निगम देहरादून श्री रमेश सिंह एवं वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी विकास नगर संजय तिवारी और आशा होली चौकी इंचार्ज अमित सिंह आदि मौजूद रहे।
